匠心独造 质赢未来百年荣业 匠心如一

  日前第100届全国糖酒产品买卖会在我国西部国际博览城正式落下帷幕，本次活动会聚海内外四千家企业参加了本次展会，数万种参展产品琳琅满目，来自四十多个国家和地区，本届会会期三天，累计跃跃欲试超40万人次，专业观众接连两日甚至三日在展馆内观展，显示出展馆内的专业洽谈和买卖气氛稠密、厂商成交志愿激烈。在会期不只招引了很多餐饮类采购商的重视，还受到了川渝媒体的热心宣扬，一起得到央视媒体的争相报导。

  据悉，在会期间，央视《匠心》栏目组一行走进2019成都第100届全国糖酒产品买卖会“荣业·匠王”展厅进行实地选题，栏目组秉承着“用镜头见证，让事实说线届糖酒会荣业食物之“荣业匠王”的匠心故事。

  走进荣业，“荣业·匠王”展厅以古代修建为规划布景，浓浓的复古气味与荣业腊味百年传奇相互符合，引起《匠心》栏目组极大的爱好。

  荣业代代以腊味为业，源自清朝光绪年，历经四代，至今已有一百多年前史。一百多年前，荣业腊味创始人王添福得一腊味秘方，风味异乎寻常，所以开坊售卖，深受群众喜欢，成为祖传户晓的老字号。后人得方，技艺精深，代代传之。第二代传人王茂生技艺精深，逐开坊立业，荣业，涵义“荣耀的工作”。

  八十年代初期，物质匮乏，设备简陋，腊味制作全赖手艺操作，出产功率低。九十年代初，第三代传人王全广和叶纯钊首先引入主动灌肠机等先进出产设备，从原始手艺作业进入工业化出产年代，大幅度的提高出产功率，一跃成为其时的腊味巨子。在本身开展的一起，荣业倡议同行成立了“中山市黄圃烧腊商会”，致力于规范职业，沟通技能，相互监督。为赞誉荣业对黄圃腊味的奉献，特颁受第三代传人叶纯钊为“广式黄圃腊味十大传承人”称谓!

  荣业腊味全称广东荣业食物有限公司，现在厂房面积达30000多平方米，具有真空滚揉机、高速斩拌机、真空灌装机、蒸汽烘房等一系列先进出产设备，根据GB/T22000食物安全系统规范做出产厂房规划和制作，并严厉依照GB/T22000要求安排和施行出产，已经过ISO22000食物安全管理系统认证和HACCP认证，保证了食物安全质量安全。

  2018年十一月，荣业食物(我国)控股集团有限公司董事长王显韬赴韩敲响了上市“鼓”，标志着荣业食物在韩国证券市场成功上市!股票代码wing 900340。 其时发行价1800韩元，一个小时左右涨幅到达30%，首日涨停。广东荣业食物通韩国IPO发行取得融资约1.5亿块钱，上市前私募融资约1亿元人民币，甘愿是荣业多年开展中的又一坚实的里程碑。

  企业的蓬勃开展造就了荣业的市场竞争力，百年荣业，匠心如一。栏目组经过对荣业参展2019糖酒会的实地采访拍照，对荣业一边秉持传统技艺，一边敢于创新的情绪，精雕细镂的制作工艺和对质量细致入微的寻求有了进一步了解，并对荣业给予高度肯定。本次《匠心》栏目走进荣业，也是荣业品牌再次得到群众认可的有力见证。回来搜狐，检查更加多